Cómo funciona HABLO: de la llamada al pedido en tu cocina

HABLO funciona así: un cliente llama al teléfono de tu restaurante, Sofia (el asistente de voz con IA de HABLO) contesta en español mexicano a cualquier hora, toma el pedido contra el menú que tú publicaste, y el pedido aparece en tu panel para que tu equipo lo prepare. No necesitas instalar nada en tus equipos: la IA corre sobre la línea telefónica, no en tu cocina.

Esta página explica cada paso, qué configuras tú y qué cosas HABLO no hace hoy, para que decidas con información completa.

Paso 1: el cliente llama a tu número de siempre

HABLO funciona con la línea que tu restaurante ya usa. Puedes desviar tu número actual hacia HABLO o usar un número nuevo que HABLO te asigna; en ambos casos el cliente marca igual que siempre. Sofia contesta en segundos, sin tono de ocupado y sin buzón de voz, también de madrugada o en días de mucha demanda.

Cada llamada se atiende con la capacidad de tu plan: el plan INICIAL maneja una llamada a la vez, PROFESIONAL dos y EMPRESARIAL cinco simultáneas (consulta el detalle vigente en precios).

Paso 2: Sofia conversa y toma el pedido

Sofia habla en español mexicano natural. Pregunta qué quiere el cliente, confirma artículos, cantidades y extras, resuelve dudas del menú y repite el pedido antes de cerrarlo. Si el cliente pide algo que tu restaurante no vende, el sistema no lo acepta como si existiera.

Según cómo lo configures, Sofia puede tomar el pedido para recoger, a domicilio o ambos. En domicilio pide la dirección y las indicaciones de entrega, y el costo de envío se calcula con la tarifa que tú definas: fija, por distancia o por tramos de kilómetros. También puede registrar con qué método piensa pagar el cliente (efectivo, tarjeta o transferencia), según los que tú aceptes.

Paso 3: el sistema valida contra tu menú real

Este paso es la diferencia entre "contestar" y "tomar un pedido correcto". La IA conversa, pero quien confirma es el sistema: cada línea del pedido se revisa contra el menú que publicaste (artículos, precios y límites de extras o acompañamientos). Si un artículo no está en el menú o rompe una regla, el sistema lo rechaza y Sofia vuelve a preguntar. Las reglas viven en el servidor, no en las instrucciones de la IA.

Por eso conviene mantener el menú al día. Desde el panel puedes administrarlo, y puedes escanear un menú impreso y revisar lo que se detectó antes de guardarlo: nada entra a tu menú sin que lo revises.

Paso 4: el pedido llega a tu panel

El pedido queda registrado en el panel de HABLO con el detalle de artículos, notas, tipo de servicio (recoger o domicilio), dirección si aplica y método de pago indicado. Desde ahí tu equipo puede:

• revisar los pedidos y las llamadas, con su transcripción;
• imprimir un ticket tipo recibo desde el navegador, para pasarlo a cocina;
• ver los pedidos que entraron fuera de horario, marcados como "Preparar al abrir", si activaste esa opción.

Lo que configuras tú

1. Tu menú, con precios y extras.
2. Tu horario, y si quieres aceptar pedidos fuera de horario.
3. El tipo de servicio: solo recoger, solo domicilio o ambos, y la tarifa de envío.
4. Los métodos de pago que aceptas, que Sofia registra en el pedido.
5. El desvío de llamadas desde tu número actual, o un número nuevo de HABLO.

HABLO indica que la configuración inicial toma cerca de cinco minutos; el tiempo real depende del tamaño de tu menú.

Lo que HABLO no hace hoy

Para evitar sorpresas, esto es lo que no forma parte del producto actual:

• No toma pedidos por WhatsApp ni por chat. HABLO atiende llamadas telefónicas. Si necesitas ordenar pedidos por WhatsApp, revisa la guía de pedidos por WhatsApp.
• No envía confirmaciones por WhatsApp a tus clientes.
• No cobra al cliente final. Registra el método de pago que el cliente dice que usará; tú cobras como ya lo haces.
• No es un punto de venta (POS) ni sincroniza automáticamente con uno. Mira HABLO frente a un POS.
• No emite facturas (CFDI) de forma automática.
• No publica un menú digital o código QR para tus clientes. El menú del panel alimenta a Sofia; si necesitas un menú público, consulta cómo hacer un menú digital.

Qué cuesta

HABLO se cobra como una suscripción mensual fija en pesos mexicanos, con minutos incluidos según el plan: INICIAL $1,499, PROFESIONAL $2,999 y EMPRESARIAL $5,999 al mes, con precios que incluyen IVA. Hay una prueba de 7 días que empieza cuando activas tu plan después de la configuración inicial. Para cadenas y operaciones multimarca existe Hablo Enterprise con cotización personalizada. Los precios vigentes están siempre en la página de precios.

Cómo probarlo antes de decidir

Puedes hablar con Sofia desde tu navegador en la llamada demo, con un restaurante ficticio: no genera pedidos reales ni deja grabado el contenido de la conversación. Después, si tu restaurante te interesa, crea tu cuenta y carga tu menú.

Preguntas frecuentes

¿Cómo funciona HABLO en una frase?

Un cliente llama a tu restaurante, Sofia contesta en español mexicano y toma el pedido contra tu menú, el sistema lo valida y el pedido aparece en tu panel para prepararlo.

¿Necesito cambiar mi número de teléfono?

No. Puedes desviar tu número actual hacia HABLO o usar un número nuevo que HABLO te asigna.

¿La IA puede inventar productos o precios?

El pedido se valida contra el menú que publicaste. Si un artículo no existe en tu menú o rompe una regla de extras, el sistema lo rechaza. Aun así, conviene probar con tu propio menú antes de activarlo.

¿HABLO sustituye a mi punto de venta?

No. HABLO atiende las llamadas y registra los pedidos en su panel; no es un punto de venta ni se sincroniza automáticamente con uno.